负责餐前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好、摆放到位；
熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧；
严格按餐厅规定，为客人提供最佳服务，主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足；
做好安全保卫，节电节水工作。
熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧；
严格按餐厅规定，为客人提供最佳服务，主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足；
做好安全保卫，节电节水工作。
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